Jednym z istotnych atrybutów mojego rodzinnego miasta, oprócz wspaniałego Clifton Suspension Bridge, jest fakt, że to tutaj powstała słynna Bristol Stool Chart.

Ta tabela zawiera siedem kategorii, które klasyfikują stolec - od twardych peletek przypominających królika kał po brązową wodę. Według tej tabeli idealny stolec to środkowy typ 4: "jak kiełbasa, gładki i miękki".

Na początku lat 2000. na brytyjskim Channel 4 wyemitowano program, w którym dietetyk analizował próbki kału, aby skomentować zdrowie ludzi, biorąc pod uwagę konsystencję, kolor i zapach. Można powiedzieć, że Channel 4 prawdopodobnie dobrze płacił za tego rodzaju pracę. Jednak miała rację.

Nie ma potrzeby rozkładać własnego kału, ale nie można zaprzeczyć, że kolor i konsystencja tego, co widzimy w muszli klozetowej lub na papierze, mogą dostarczyć ważnych informacji o naszym zdrowiu.

Pięćdziesiąt odcieni brązu
Przeciętny zdrowy stolec jest oczywiście brązowy. Jeśli kiedykolwiek się zastanawiałeś, wynika to z żółci wydzielanej przez wątrobę do jelit, która nadaje stolecowi ten atrakcyjny odcień matowego brązu.

Stolec składa się z niestrawnych materiałów, które ciało nie może wchłonąć. Obejmuje to stałe składniki, takie jak białka, tłuszcze, złożone węglowodany i błonnik, a także niektóre kolonie bakteryjne z jelit, ale to zależy od diety i mikrobiomu jednostki.

Stolec składa się głównie z wody: przeciętnie 75%. Jednak to również różni się między twardym, miękkim a płynnym stolcem, tworząc wiele różnych "przepisów" na stolec - w długiej gamie odcieni brązu. Odwodnienie - kiedy ciało traci więcej płynów, niż przyjmuje - może prowadzić do twardego stolca, który jest trudny do wydalenia. Z drugiej strony, biegunka może powodować zwiększoną utratę płynów i prowadzić do odwodnienia.

Tak więc, jeśli masz zaparcia lub bardzo miękki stolec, ważne jest, aby pić wystarczającą ilość wody, aby pozostać dobrze nawodnionym.

Zmiany koloru
Stolec może być zabarwiony wieloma innymi kolorami, a przyczyny różnią się częstotliwością i powagą.

Na przykład zielony stolec może być wynikiem spożycia zielonych warzyw lub żywności zawierającej niebieski barwnik. Niektóre bakterie, takie jak salmonella, mogą zabarwiać stolec na zielono. Żółć, która jest ciemnozielona, może być bardziej widoczna w stanach, które powodują szybkie przejście stolca przez jelita i biegunkę, takie jak infekcje wirusowe.

Możesz również zauważyć, że twój stolec ma niezwykły kolor, jeśli ciało nie jest w stanie wydzielać żółci do jelit z powodu problemów, takich jak kamienie żółciowe lub choroby wątroby i trzustki (w tym raka), które blokują przewody żółciowe. Ponieważ jedną z głównych ról żółci jest rozkładanie i wchłanianie tłuszczów, mniej żółci oznacza mniej wchłaniania tłuszczów i więcej tłuszczu w stolcu, nadając mu blady żółty, biały lub tłusty/tłusty wygląd. Zwiększona ilość tłuszczu w stolcu nazywa się steatorrhea.

Czerwony stolec może być niepokojącym widokiem. Może wskazywać na krwawienie z różnych części jelit, od hemoroidów po raka jelita grubego. Krew zmienia wygląd, gdy przechodzi przez jelita, więc może wyglądać na jasnoczerwoną lub ciemnoczerwoną, i może być zmieszana ze stolcem lub pokrywać zewnętrzną część stolca.

Jeśli istnieje problem z górną częścią przewodu pokarmowego (przełyk lub żołądek) - jak krwawiący wrzód, krew przechodzi do chymu (mieszanki strawionego jedzenia), zmieniając jego wygląd na czarną, błyszczącą i lepką masę przypominającą smołę. Ma również charakterystyczny, nieprzyjemny zapach. To nazywa się melena, i ponieważ sygnalizuje poważne krwawienie, jest to nagły przypadek medyczny.

Czerwony lub czarny stolec może być również spowodowany żywnością i suplementami diety, takimi jak buraki lub tabletki żelaza i węgla. Jednak każdą zmianę w wyglądzie stolca, taką jak czerwony, ciemny/czarny lub tłusty żółto-biały stolec, należy zawsze traktować poważnie i zgłaszać lekarzowi tak szybko, jak to możliwe. Duże ilości czerwonego krwawienia lub czarna, smołowata melena wymagają pilnej wizyty w szpitalu.

Stolec niemowlęcia
Podczas badania noworodka, pediatra zawsze zapyta rodziców, czy ich dziecko oddało mocz i stolec przed wypisaniem do domu. Mało prawdopodobne, że przegapisz pierwszy stolec swojego dziecka. Każdy rodzic, który po raz pierwszy zmienił pieluszkę, wie, że jest to doświadczenie... interesujące.

Pierwszy stolec, który dziecko produkuje, nagromadzony podczas pobytu w łonie matki, jest ciemny, śluzowaty i zielony i nazywa się mekonium. Pierwszy stolec dziecka składa się ze starych martwych komórek, śluzu i żółci. Jedną pocieszającą rzeczą jest to, że nie ma zapachu.

Mekonium (na szczęście) znika wraz z początkiem karmienia piersią. Stolec niemowląt karmionych piersią ma charakterystyczny wygląd podobny do musztardy, podczas gdy stolec dzieci karmionych mlekiem modyfikowanym ma inny zapach. Stolec niemowląt różni się kolorem, konsystencją i objętością w miarę rozwoju jelit i wprowadzania stałych pokarmów.

Czasami moja córka produkowała takie nagłe "poonami", że musieliśmy ją wyciąć z jej dziecięcych ubrań. To wszystko jest częścią bogatej tapiserii rodzicielstwa.

Dodatkowe informacje na temat koloru stolca
Zgodnie z badaniami, kolor stolca może się różnić w zależności od wielu czynników. Na przykład, spożywanie niektórych pokarmów lub leków może tymczasowo zmienić kolor stolca. Spożywanie dużych ilości buraków, pomidorów lub jagód może powodować czerwony stolec, podczas gdy spożywanie zielonych warzyw, takich jak szpinak lub jarmuż, może skutkować zielonym stolcem.

Leki, takie jak antybiotyki, mogą również wpływać na kolor stolca. Na przykład, niektóre antybiotyki mogą powodować biegunkę i zmiany w kolorze stolca z powodu zmian w florze jelitowej. Suplementy żelaza często powodują ciemniejszy, niemal czarny stolec, podczas gdy niektóre leki zmniejszające kwasowość żołądka mogą powodować jaśniejszy, niemal biały stolec.

Spożywanie węgla aktywnego, który często jest stosowany do detoksykacji organizmu, może powodować czarny stolec. Jest to zazwyczaj tymczasowe i nie jest powodem do niepokoju, ale jeśli czarny stolec utrzymuje się przez dłuższy czas lub jest związany z bólem, zaleca się wizytę u lekarza.

Stres i lęk mogą również wpływać na kolor i konsystencję stolca. Stres może przyspieszać lub spowalniać trawienie, co może prowadzić do biegunki lub zaparć. Zmiany w trawieniu mogą powodować zmiany w kolorze stolca, od jaśniejszych do ciemniejszych odcieni brązu.

Ważne jest, aby zwracać uwagę na długotrwałe zmiany w kolorze stolca, ponieważ mogą one być oznaką poważnych problemów zdrowotnych. Jeśli zauważysz utrzymujące się zmiany w kolorze stolca, które nie są związane z dietą lub lekami, skontaktuj się z lekarzem w celu dalszych badań.

Cechy Bristol Stool Chart
Bristol Stool Chart to narzędzie, które pomaga lekarzom i pacjentom rozmawiać o stolcu bez skrępowania. Tabela ma siedem kategorii, które opisują różne rodzaje stolca, od twardych grudek (typ 1) do wodnistego stolca bez stałych części (typ 7). Idealny stolec, według tabeli, to typ 4, który jest gładki i miękki, jak kiełbasa.

Typ 1 i 2 na tabeli zwykle wskazują na zaparcia, podczas gdy typ 5, 6 i 7 wskazują na biegunkę. Typy 3 i 4 to normalne formy stolca i wskazują na zdrowe trawienie. Korzystanie z tej tabeli może pomóc w rozpoznawaniu problemów z trawieniem i ułatwiać komunikację z lekarzem.

Bristol Stool Chart została opracowana w Bristol Royal Infirmary w Anglii i od tego czasu stała się standardowym narzędziem w wielu placówkach medycznych na całym świecie. Ta tabela pomaga lekarzom szybko ocenić zdrowie układu pokarmowego pacjenta i zalecić odpowiednie leczenie.

Dzięki Bristol Stool Chart pacjenci mogą lepiej zrozumieć, co jest dla nich normalne i kiedy powinni szukać pomocy medycznej. Jest to szczególnie przydatne dla osób z przewlekłymi problemami trawiennymi, takimi jak zespół jelita drażliwego (IBS) lub choroba Leśniowskiego-Crohna.

Jak utrzymać zdrowe trawienie
Utrzymanie zdrowego trawienia jest kluczowe dla ogólnego zdrowia. Istnieje kilka kroków, które możesz podjąć, aby poprawić zdrowie swojego układu pokarmowego:

1. Jedz zrównoważoną dietę bogatą w błonnik. Błonnik pomaga utrzymać regularne trawienie i zapobiega zaparciom.
2. Pij wystarczającą ilość wody. Nawodnienie jest kluczowe dla zdrowego trawienia i pomaga zapobiegać twardemu stolcowi.
3. Regularnie ćwicz. Aktywność fizyczna stymuluje trawienie i może pomóc w redukcji stresu.
4. Unikaj nadmiernego spożycia alkoholu i kofeiny, które mogą podrażniać układ pokarmowy.
5. Przyjmuj probiotyki. Probiotyki pomagają utrzymać zdrową florę jelitową i mogą poprawić trawienie.
6. Zmniejsz stres. Stres może negatywnie wpływać na trawienie, więc ważne jest, aby znaleźć sposoby na relaks.

Podjęcie tych kroków może poprawić zdrowie twojego układu pokarmowego i zmniejszyć ryzyko problemów trawiennych. Jeśli masz utrzymujące się problemy z trawieniem, skonsultuj się z lekarzem w celu uzyskania porady i dalszych badań.

Original:
Dan Baumgardt
Starszy wykładowca, Wydział Fizjologii, Farmakologii i Neurobiologii, Uniwersytet w Bristolu